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LAS ALCAPARRAS
Las alcaparras se han utilizado como condimento e ingrediente culinario desde tiempos muy antiguos en la región mediterránea. Son los capullos, o flores aun cerradas, de un arbusto perenne nativo de la región mediterránea. Los capullos se recogen, se secan y luego se encurten en una salmuera de agua, vinagre de vino y sal. Campotoro.
| Peso | 1 kg |
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