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Una verdura de la misma familia que el brócoli, el romanescu, el repollo, la col, la berza y que, como todas ellas, se trata de un alimento muy saludable con gran cantidad de nutrientes beneficiosos que pueden ayudar a reducir el riesgo de padecer varias enfermedades y muy pocas calorías por lo que también es un buen aliado para mantener el peso o incluirlo en dietas de adelgazamiento.
A algunos nos encanta, pero a otros no tanto. Esto es debido al olor un tanto fuerte que desprende al cocerla, pero que afortunadamente se puede evitar con algunos sencillos trucos.
| Peso | 1 kg |
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