Recetas con chistorra:
Uno de los platillos más conocidos con chistorra son los huevos rotos con chistorra y patata, una mezcla de papas cocinadas en aceite servidas con huevos revueltos o rotos (que también se pueden cambiar por huevos estrellados), cebolla y chistorra frita.
La chistorra la puedes encontrar en diversos platillos de tapas, acompañada con un pedazo de pan o bien sobre una bandeja con varias carnes. Otros platillos incluyen servirla como guarnición, con la clásica tortilla española, en panes como el baguette para simular un choripánde chistorra o bien en brochetaso pinchos con camarones, vegetales o cebolla. En ciertos restaurantes de estilo brasileño, sirve la chistorra bien asada en espadas.
Peso | 1 kg |
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