VARIEDADES DE MANGO
En el mundo existen más de 40 especies de mango y una cantidad de variedades que llega al millar. Pero las multinacionales de la alimentación han privilegiado unas pocas, las más resistentes a las plagas y apreciadas por el gusto de los occidentales.
En España, la temporada del mango va desde agosto hasta noviembre. Las variedades de mango más importantes –la mayoría se cultiva Málaga, Granada e Islas Canarias
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