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El boniato asado es uno de mis alimentos «ancla». Su intenso color naranja y el olor que desprenden al asarse me recuerda a cuando encendíamos la chimenea de la casa de campo y pasábamos la tarde asando castañas y boniatos. Hoy en día no me resisto a olvidar aquella tradición, así que aunque ya no dispongo de aquella chimenea, todos los años por esta época compro boniatos y disfruto de su dulce sabor y de los maravillosos recuerdos que me traen.
| Peso | 1 kg |
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